WeideEnten

Die Entenkücken werden als Tagesküken am Betrieb eingestallt und erhalten ab der 2. Lebenswoche teilweisen Weidezugang (bei Schönwetter). Sobald die typisch weißen Federn ausgeprägt sind  erhalten sie witterungsunabhängig freien Zugang zur Weidefläche. Im Gegensatz zu ihren Artgenossen aus typischer Entenhaltung verbringen unsere Tiere die meiste Zeit ihres Lebens auf der Weide. Hier können sie nicht nur ihr arteigenes Verhalten ausleben, sondern auch nach Lust und Laune frisches Gras und Insekten konsumieren. Da Enten im Vergleich zu Gänsen nur wenig Gras fressen erfolgt eine Zufütterung von Getreide vom regionalen Biobauern unserer Wahl.  Die Nacht verbringen die Tiere, gut geschützt vor Fuchs und Mader, in einem Stall. Eine offene Wasserfläche kann aufgrund der Gegebenheiten leider nicht angeboten werden. Eine ausreichend große Tränke sorgt jedoch für eine gute Abkühlung im Sommer.

Die Schlachtung der Tiere erfolgt Ende Oktober/ Anfang November in einem angemieteten Schlachtraum (samt entsprechdenen Kühlraum). Das sorgt für eine schnelle, hygienisch einwandfreie Schlachtung, die unnötiges Tierleid erspart. Alle Tiere werden selbtverständlich von uns geschlachtet und verarbeitet. Nach einer Nacht im Kühlraum werden die Tiere abgegeben (hierzu werden Sie von uns zeitgerecht telefonisch kontaktiert).

Schlachtgewicht liegt je nach Tier/ Geschlecht und Weidesaison zwischen 1,5 und 2,5 kg und sind somit deutlich leichter als Artgenossen aus traditioneller Haltung.

Zur Vermeidung von unnötigem Tierleid, werden die Enten nur gegen Vorbestellung abgegeben. Wir haben zwar immer Tiere auf Reserve, eine Bestellung im Oktober kommt jedoch meist zuspät. Der Preis je Tier beträgt- ab Hof 11 €/kg.

Sollten Sie sich für dieses Produkt entscheiden, bitten wird um Vorbestellung unter Kontakt. Gerne melden wir uns am Beginn der Vorbestellungssaison bei Ihnen mit einem Newsletter.